Kegunaan

　　Bidang rempah: Mempunyai aroma minyak wintergreen dan minyak ylang-ylang yang kuat, boleh digunakan sebagai rempah secara bersendirian, dan juga merupakan bahan mentah biasa untuk merumuskan minyak wangi seperti ylang-ylang, tuberose, narsisis, lavender, dan lain-lain, ia juga digunakan secara meluas dalam perumusan perisa makanan seperti strawberi, nanas, ceri, dan sebagainya.

　　Bidang pelarut: Boleh digunakan sebagai pelarut untuk eter selulosa, ester selulosa, resin sintetik dan getah, serta sebagai medium tindak balas dan agen rawatan dalam beberapa tindak balas.

　　Bidang pem plastik: Pem plastik ester benzoat poliol yang diperolehi melalui tindak balas transesterifikasi dengan poliol boleh digunakan untuk menghasilkan pem plastik PVC dan vinil asetat, dan digunakan secara meluas dalam industri buih, plastik, getah, dan lain-lain.

　　Bidang perubatan: Adalah perantara untuk sintesis pelbagai jenis ubat, memainkan peranan penting dalam penyelidikan dan pembangunan perubatan.

　　Lain-lain: Ia juga boleh digunakan sebagai agen pembantu pewarna untuk gentian poliester, membantu penyebaran pewarna semasa mewarnakan gentian, menjadikan kesan pewarnaan lebih baik; ia juga boleh berfungsi sebagai pengawet makanan, bahan tambahan makanan haiwan, dan juga digunakan dalam racun perosak untuk menarik serangga, dan sebagainya.

CAS NO：93-58-3

EC NO：202-259-7

Formula molekul：C₈H₈O₂

Berat molekul：136.1479

Nama lain：; Ester metil benzoat; Minyak Methyl Benzoate;

Struktur：