主な用途

　　正ペンタナールの用途は、そのアルデヒド基の高い反応性と中程度の炭素鎖長(zhǎng)に関連しており、主に以下の通りです：

　　有機(jī)合成中間體

　　正ペンタノール（水素添加還元による）、吉草酸（酸化による）の製造に使用され、これら2つの化合物は香料、塗料などの業(yè)界の原料です。

　　アルドール縮合反応を通じてより長(zhǎng)鎖のアルデヒドまたはアルコールを合成し、界面活性剤、可塑剤などの製造に使用されます。

　　アミン類と反応してシッフ塩基を生成する、またはさらに含窒素複素環(huán)化合物を合成し、醫(yī)薬中間體の製造に使用されます。

　　香料?フレーバー工業(yè)

　　正ペンタナール自體はある程度の脂肪族臭気を持ち、少量でフレーバーの調(diào)合に使用され、果物、ナッツの香り（リンゴ、アーモンドなど）を模倣し、食品、化粧品などに使用されます。

　　その誘導(dǎo)體（ペンタナールアセタールなど）は香料の安定剤であり、香りの持続性を延長(zhǎng)することができます。

　　その他の用途

　　溶媒として：ある種の脂溶性物質(zhì)に対して一定の溶解能力を持ち、塗料、インクなどの補(bǔ)助溶媒として使用できます。

　　消毒剤?jiān)希亥ⅴ毳钎谣苫衔铯贤ǔＲ欢à螝⒕饔盲虺证?、その誘導(dǎo)體は消毒分野で潛在的な応用があります（ただし、正ペンタナールの応用は少なく、ホルムアルデヒド、グルタルアルデヒドほど広くはありません）。

CAS番號(hào)：110-62-3

EC番號(hào)：203-784-4

分子式：C₅H₁₀O

分子量：86.1323

別名：;天然ペンタナール;ペンタナール;1-ペンタナール;

構(gòu)造式：