Bidang Aplikasi

　　Industri Bumbu: Bahan baku penting untuk sintesis bumbu, dapat digunakan untuk membuat heptanol, ester heptanoat, dan bumbu lainnya. Melil aldehida dan asetal dietil heptanal adalah bumbu yang disintesis dari heptanal, digunakan untuk meracik minyak wangi, bumbu pangan, bumbu sabun, bumbu deterjen, bumbu krim, dll.

　　Industri Farmasi: Digunakan sebagai perantara untuk sintesis berbagai obat.

　　Sintesis Organik: Bahan baku penting untuk sintesis organik, dapat digunakan untuk mensintesis senyawa organik lain, seperti memproduksi berbagai ester, alkohol, asam, dll. melalui reaksi dengan senyawa lain.

　　Produk Karet: Juga digunakan dalam produksi produk karet, dapat berfungsi sebagai aditif atau bahan pembantu untuk meningkatkan kinerja karet.

CAS NO：111-71-7

EC NO：203-898-4

Rumus Molekul：C₇H₁₄O

Berat Molekul：114.1855

Nama Lain：;Heptanal normal;Aldehida tujuh karbon;Aldehida apium;

Struktur：